隨著人們對(duì)煙草及煙草制品重金屬含量關(guān)注度的不斷提高，科學(xué)界對(duì)該領(lǐng)域的研究興趣濃厚。煙草中的重金屬對(duì)于煙草生長(zhǎng)以及煙草消費(fèi)者的健康等具有一定的影響，準(zhǔn)確檢測(cè)煙草及煙草制品中某些重金屬的含量，對(duì)于煙草種植和煙草質(zhì)量監(jiān)控等有著積極而重要的意義。煙草及煙草制品重金屬含量檢測(cè)領(lǐng)域zui常用的方法是ICP-MS法和原子吸收光譜法，ICP-MS方法較為快速并可實(shí)現(xiàn)多元素同時(shí)檢測(cè)，必將在該領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。

1、分光光度法

這是通過(guò)測(cè)定被測(cè)物質(zhì)在特定波長(zhǎng)處或一定波長(zhǎng)范圍內(nèi)光的吸光度或發(fā)光強(qiáng)度，對(duì)該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的方法。該方法具有儀器設(shè)備和操作都比較簡(jiǎn)單，費(fèi)用少，分析速度快，靈敏度高，選擇性好，度與準(zhǔn)確度好等優(yōu)點(diǎn)。一項(xiàng)研究利用汞對(duì)溴酸鉀氧化天青的催化作用，建立了流動(dòng)注射催化光度法測(cè)定香煙中汞的新方法，回收率在97.8%~102.7%，符合要求。

2、原子光譜法

這是基于氣態(tài)的基態(tài)原子外層電子對(duì)紫外光和可見(jiàn)光范圍的相對(duì)應(yīng)原子共振輻射線的吸收強(qiáng)度來(lái)定量被測(cè)元素含量為基礎(chǔ)的分析方法。主要包括原子發(fā)射

光譜法(AES)、原子吸收光譜法(AAS)、原子熒光光譜法(AFS)以及X射線熒光光譜法(XFS)等。其中，AAS是利用原子對(duì)輻射的吸收性質(zhì)建立起來(lái)的分析方法，主要用于微量單元素的定量分析。

3、電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)

它是以電感耦合產(chǎn)生的等離子體為離子源的一種質(zhì)譜型分析方法，可適用于多元素同時(shí)測(cè)定，該方法具有靈敏度高;速度快，干擾少等特點(diǎn)。在21種煙葉樣品中，用電感耦合等離子體直角加速時(shí)間飛行質(zhì)譜(ICP-oaTOF-MS)測(cè)定砷、鎘、汞和鉛的含量，標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)系數(shù)>0.9998，回收率為91.49%~106.25%，RSD<2%，檢出限為0.093~0.168μg/L。

4、離子色譜法

它是將改進(jìn)后的電導(dǎo)檢測(cè)器安裝在離子交換樹(shù)脂柱的后面，以連續(xù)檢測(cè)色譜分離的離子的方法，用于煙葉樣品的分析，具有簡(jiǎn)便、快速、檢出限低，靈敏度高，準(zhǔn)確度高、選擇性好的特點(diǎn)。目前，該方法還未見(jiàn)用于其他煙草和煙草制品的重金屬檢測(cè)領(lǐng)域，具有廣闊的應(yīng)用價(jià)值。該方法的檢測(cè)前儀器準(zhǔn)備較為繁瑣和復(fù)雜，有待于改進(jìn)和提高。

5、液相色譜法

此方法以液體為流動(dòng)相，采用高壓輸液系統(tǒng)，將具有不同極性的單一溶劑或不同比例的混合溶劑、緩沖液等流動(dòng)相泵入裝有固定相的色譜柱，在柱內(nèi)各成分被分離后，進(jìn)入檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)試樣的分析。